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Biscuits sablés fourrés au chocolat façon kangoo {Recette}

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de biscuits rapides à réaliser, pour le goûter de vos enfants : des biscuits sablés fourrés au chocolat.

C’est facile, rapide et bon !!! Miam miam 😉

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Voici donc les ingrédients pour 12 biscuits sablés fourrés au chocolat environ :

1 pâte sablée

70 grammes de chocolat noir

20 grammes de lait

1 CS de sucre en poudre (facultatif)

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Maintenant la préparation :

Sortir votre pâte sablée du frigo et ouvrir juste l’emballage (ne la dérouler pas !)

Préchauffer votre four à 180 ° C.

Faites fondre votre chocolat coupé en petits carrés,  directement dans le lait et le sucre et mélanger bien (au bain marie c’est mieux, sinon 30 secondes au micro-ondes)

Laissez tiédir.

Préparer maintenant un emporte pièce ou cercle. Il en faudrait normalement de 2 tailles différentes, mais moi je fais tout avec le même, de 6 cm de diamètre.

Étaler votre pâte sablée (si elle casse attendez encore quelques minutes).

Découper vos cercles (moi j’arrive à en avoir 24 en récupérant les chutes).

Sur la moitié de vos cercles, poser la préparation au chocolat juste au centre.

Biscuits sablés fourrés au chocolat / kangoo maison

Poser par dessus un autre cercle et souder bien les bords (avec un peu d’eau sur vos doigts ou un pinceau).

Biscuits sablés fourrés au chocolat / kangoo maison

Presser légèrement le centre des biscuits pour répartir le chocolat (pas trop fort non plus hein, faudrait pas que le chocolat ressorte 😉 )

Badigeonner vos biscuits de lait ou de jaune d’œuf avec un pinceau, pour faire la dorure

Biscuits sablés fourrés au chocolat

Direction le four pour 15 minutes de cuisson.

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Voilà , vos biscuits sablés fourrés au chocolat sont prêts à être avalés !!!

Biscuits sablés fourrés au chocolat

Et si vous voulez aller encore plus vite, rien ne vous empêche de mettre de la pâte à tartiner à la place de la préparation au chocolat.

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à Bientôt
Félie et sa famille nombreuse au naturel
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