Plat

Cake au thon et ratatouille

Voici aujourd’hui une recette trouvée sur le net, mais que j’ai revisité légèrement : le cake au thon et ratatouille.

C’est un plat facile à préparer, idéal pour l’été et bien équilibré. Et accompagné d’une petite salade verte, c’est parfait 😉

Liste des ingrédients pour 6-8 personnes :

  • 2 petites boîtes de thon au naturel
  • 1 boîte de ratatouille à la provençale (petites ou grande, c’est vous qui voyez)
  • 5 œufs
  • herbes de Provence
  • sel
  • poivre

C’est parti maintenant pour 5 -10 minutes de préparation

– Préchauffez le four à th.7 (210°C).

– Ouvrez les boîtes de thon, puis mettez le thon dans un saladier.

– Émiettez-le, puis incorporez-y  la boite de ratatouille.
 – Prenez un bol, cassez-y les œufs, et battez-les, puis ajoutez les herbes de Provence.
– Mélangez, puis incorporez ce mélange à celui de la ratatouille + thon.cake thon et ratatouille 1

– Prenez un moule, beurrez-le, puis versez-y la préparation.

cake au thon et ratatouille 2

– Enfournez et laissez la préparation cuire pendant 30-35 min.
– Sortez le moule du four, laissez le cake tiédir, puis servez.
cake au thon et ratatouille 3
Voilà , régalez vous 😉
cake au thon et ratatouille 4

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à Bientôt
Félie et sa famille nombreuse au naturel
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