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Beignets Tomate et Fromage de Chèvre {Recette}

Aujourd’hui je vous parle d’une nouvelle recette que vous pouvez adapter facilement à votre goût, celle des beignets tomate et fromage de chèvre (ou autre fromage).

Ici c’est parfait pour le repas du soir, c’est 1 voire 2 beignets chacun avec des crudités ou de la salade, et il n’en reste jamais dans les assiettes.

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Pour les ingrédients, pour préparer 14 beignets (ba oui c’est la quantité famille nombreuse 😉 ), j’utilise :

– Quatre pâtes à pizza

– Du gruyère (emmental) râpé

– 4 belles tomates

– Du fromage de chèvre

– 3 tranches de  jambon

– 2 oeufs

– sel et poivre

recette Beignets Tomate et Fromage de Chèvre

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Et pour la préparation (le faire 2 fois pour avoir 14 beignets) :

1) Étalez une première pâte à pizza

2) Formez 7 petits dômes de gruyère râpé sur cette pâterecette Beignets Tomate et Fromage de Chèvre

3) Coupez vos tomates en rondelle et disposez-les sur chacun des dômes.recette Beignets Tomate et Fromage de Chèvre

4) Salez et poivrez puis ajoutez le jambon (préalablement coupé en petits morceaux) recette Beignets Tomate et Fromage de Chèvre

5) Ajoutez une bonne lamelle de fromage de chèvre. recette Beignets Tomate et Fromage de Chèvre

6) Recouvrez avec une seconde pâte à pizza puis découpez vos beignets à l’aide d’un verre ou d’un mug (en fonction de la largeur de vos rondelles de tomate).recette Beignets Tomate et Fromage de Chèvre

7) Soudez les bords avec vos doigts si nécessaire.

8) Dorez chacun de vos beignets avec du jaune d’œuf.

recette Beignets Tomate et Fromage de Chèvrerecette Beignets Tomate et Fromage de Chèvre

9) Mettez au four à 180°C jusqu’à ce que vos beignets soient dorés.

recette Beignets Tomate et Fromage de Chèvre

Voilà vos beignets tomate et fromage de chèvre sont prêts , régalez vous !!!!!

recette Beignets Tomate et Fromage de Chèvre

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à Bientôt
Félie et sa famille nombreuse au naturel
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7 thoughts on “Beignets Tomate et Fromage de Chèvre {Recette}

  1. bonsoir miammmmmmmmmm ça donne envie c’est pas bete comme idee ah c’est sur je vais le tester en plus on peut mettre de tout dedans merci a vous pour l article car je suis souvent en panne d idee si vous en avez d autre comme ça je suis preneuse merkiii 😉 bon week end 😉

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