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{Recette} Tarte amandine aux fruits

Aujourd’hui je vous donne une recette d’un gâteau aussi facile et rapide à réaliser que délicieux  celle de la tarte amandine aux fruits, et plus particulièrement à la poire. Et vous pouvez la réaliser avec les enfants. Alors tous à vos fourneaux et tabliers !!!

 

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Tout d’abord, les ingrédients pour 8 personnes :

-1 pâte sablée (celles du commerce convienne très bien si vous êtres pressés)

-100 grammes de beurre

-2 œufs

-100 grammes de sucre

-100 grammes de poudre d’amande

(-1 CC de rhum)

-1 CC de vanille liquide

-6 demi poires (en conserve ou fraiches) ou autre fruit

-de la confiture de poire ou abricot


Et maintenant, la préparation :

1)Préchauffer votre four à thermostat 6 soit 180°C

2)Mélanger à la spatule, le beurre (en pommade) avec le sucre

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3)Ajouter les œufs entiers,un par un, et mélanger.

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4)Ajouter la poudre d’amande et mélanger en écrasant (toujours à la spatule)

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5)Ajouter le rhum et la vanille liquide et mélanger à nouveau

5)Étaler votre pâte dans votre moule, sans oublier de la piquer à la fourchette.

6)Verser votre préparation et étaler bien de manière uniforme.

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7)Répartir ensuite vos poires (ou autre fruit) préalablement coupées en fines lamelles

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8)Maintenant, direction le four pendant 35 à 40 minutes.

9)Dès que que la tarte est cuite, laissez la tiédir et ajouter un peu de confiture au pinceau pour faire un glaçage.

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Et voilà c’est terminé !!!

Maintenant régalez-vous 😉

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à Bientôt
Félie et sa famille nombreuse au naturel
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